CASTAGNATURA DI RAGGIOLO

In ricordo dell’antico periodo della castagnatura

aggiornamento:27/09/2018 11:07:15

La Brigata di Raggiolo organizza la “Festa di Castagnatura”. In questa giornata tutti i paesani si riuniscono in piazza per pranzare e degustare vari tipi di dolci fatti con farina di castagne.
Le castagne hanno costituito per secoli la base alimentare della montagna casentinese e di conseguenza la coltura del castagno e la castagnatura erano operazioni centrali nel ciclo annuale.
E’ inoltre possibile visitare un seccatoio rimesso in funzione, all’interno del quale vengono raccontate storie davanti al fuoco acceso, e il Mulino di Morino con dimostrazione del suo funzionamento.
 
Per maggiori informazioni: casentino.it